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I FERIA DE LA CEBOLLA ASADA EN HERCE

  • I Feria Cebolla Asada en Herce
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Mapa de localización

Descripción del proyecto

PROMOTOR
Asociación Almovívena

DESCRIPCIÓN GENERAL

La Asociación Almovívena, en su primera edición de la Feria de la Cebolla Asada, pretende constituir uno de los eventos gastronómicos más destacados de La Rioja. Reuniendo a profesionales, productores y consumidores finales en un mismo espacio, y contando con la participación de destacados expertos a la vanguardia del sector en un atractivo y contemporáneo programa de actividades: concursos, degustaciones, visitas guiadas, presentaciones de productos…

Lo que se pretende con esta actuación es devolver al municipio y a su entorno un aspecto acorde con la historia y el uso que la cebolla tuvo, acondicionando el recinto y simulando épocas pasadas, para poder promocionar la cultura de la cebolla, no solo en Herce, sino en toda La Rioja. Su actividad abordará los aspectos sociales, culturales, agronómicos y medioambientales de las huertas del Cidacos, mostrando su importancia histórica en nuestra cultura.

Y aquí es donde radica la importancia de la feria, ya que pretende ser un modo de implicar a todos los posibles visitantes de Herce (turistas, cocineros y estudiantes o amantes de la cocina, descendientes del pueblo…) en la cultura de la cebolla como ingrediente importante en nuestra gastronomía, así como sus valores aplicados a otras ciencias como puede ser la medicinal. De manera que, la configuración de los espacios dentro de la feria, los contenidos y actividades propuestos les permita disfrutar de su visita y nazca en cada uno de ellos su propia necesidad (probarlo, consumirlo, producirlo adecuadamente, …).

INVERSIÓN SUBVENCIONABLE
15.917,13 € (final)

PORCENTAJE E IMPORTE DE AYUDA
75% –  11.937,85 € (final)

FUENTES DE FINANCIACIÓN
50% FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural)
3,75% Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
46,25% Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de La Rioja

ESTADO
Finalizado

REDES SOCIALES
https://www.facebook.com/almovivena/

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